Vakgerichte opleiding Restaurant Clemens Oss 36 - 40 uur

Restaurant Clemens in Oss is een eigentijdse en informele ontmoetingsplek voor mensen van alle leeftijden, rangen en standen. Waar het gevoel van buiten ook binnen terugkomt. Waar je als passerende fietser of wandelaar op het terras tot rust komt, waar je met vrienden en familie gezellig samenkomt voor een toegankelijke lunch of diner op niveau. Maar waar ook de zalen een “thuis” zijn voor een sfeervolle borrel, belangrijke vergadering of groots feest. Restaurant Clemens ligt op een bijzondere locatie in Oss aan een prachtig natuurgebied. Voor dit sfeervolle restaurant komen wij graag in contact met een

Enthousiaste Chef-Kok

Met passie verantwoordelijk voor alles wat er in de keuken gebeurt

Bij Restaurant Clemens krijg je, als rechterhand van Loes en Olivier, de vrijheid om er helemaal jouw keuken van te maken. Je hebt veel aandacht voor je collega’s, jij coacht, stuurt, motiveert en begeleidt ze tot een gestroomlijnd en gezellig team. Je denkt na over keukenprocessen en onderhoudt een prima relatie met je leveranciers. Er wordt gewerkt met verse kwalitatieve producten van de lokale slager, bakker, visspeciaalzaak en groenteboer en je mag, met je team, voor de grootste en kleinste feesten privédiners, walking dinners of mooie buffetten bedenken, bestellen en bereiden. Uiteraard ben je ook verantwoordelijk voor o.a. roosters, nieuwe menukaarten, functioneringsgesprekken en je denkt graag mee over de processen en de kwaliteit in het bedrijf.

Voor deze uitdagende en verantwoordelijke functie gaat de voorkeur uit naar een enthousiaste, ondernemende en allround chef die van diverse werkzaamheden houdt. Initiatief nemen en de leiding pakken is voor jou vanzelfsprekend. Je bent ambitieus en hebt er ontzettend veel zin in om samen met het hele team van Restaurant Clemens een nog groter succes te maken.

Restaurant Clemens biedt een hele mooie uitdaging binnen een restaurant waarbij je veel verantwoordelijkheid draagt. Men kent een uitstekend pakket arbeidsvoorwaarden, prettige werktijden en een gezonde werkomgeving met minimale overuren. En dat alles binnen een informele cultuur waar plezier en passie nog hoog in het vaandel staat.

Ben je enthousiast, nieuwsgierig en heb je nog vragen? Bel gerust even met Loes via 0623056277.

''Het organiseren en realiseren van waardevolle arbeidsrelaties"
Bureau In ’t Maasland staat voor zorgvuldigheid en betrouwbaar partnerschap richting opdrachtgevers én kandidaten, uiteraard allemaal met als uitgangspunt een langdurige relatie aan te gaan. Er is persoonlijke aandacht voor ieder individu om vervolgens de beste match tussen kandidaat en opdrachtgever te kunnen maken.